Jean Anthèlme Brillat-Savarin
Aus: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere TafelvergnügenJean Anthèlme Brillat-Savarin
Aus: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
Die Feinschmeckerei steht auch den Frauen nicht übel an; sie entspricht der Zartheit ihrer Organe und dient ihnen als Ersatz für einige Vergnügungen, auf die sie schon verzichten müssen, und für manche Leiden, zu denen sie die Natur verurteilt zu haben scheint.
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Jean Anthèlme Brillat-Savarin Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen, Insel-Verlag (1998) |