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30 - 39
Tipps zur Grillsaison
1. Jun. 2017

Der Sommer ist endlich da und der Grill kann wieder angefeuert werden.



Kunstgalerie zum Thema Food
30. Mai. 2017
Essen hat viel mit Kultur zu tun. Foodnews zeigt Ihnen einige Beispiele aus der Kunst die vom Thema Essen inspiriert wurden...

Aprikosenzeit
30. Mai. 2017
Aprikose, das Steinobst, das auch Marille oder Barille genannt wird (Prunus armeniaca)...

Spargelzeit
30. Mai. 2017
Frische Spargeln sind eine Köstlichkeit. Nutzen Sie die kurze Saison.

Erdbeeren - Die süsse Versuchung
30. Mai. 2017
Die roten Früchte schmecken nicht nur gut, sie enthalten auch viel Vitamin C.

Kirschenzeit
30. Mai. 2017
Es ist Kirschenzeit. Besser ist nie Kirschen essen als genau jetzt!

Rhabarber
30. Mai. 2017
Nur schon der Gedanke an sauren Rhabarber lässt bei manchem Liebhaber dieses Knöterichgewächses das Wasser in Munde zusammenlaufen...

Grillieren
14. Mai. 2017
Das Grillieren gehört zu den schönsten Seiten des Sommers. Lassen Sie sich inspirieren!

Aprikosenzeit
1. Jul. 2016
Die Aprikose, das Steinobst, das auch Marille oder Barille genannt wird (Prunus armeniaca)...

Kultur und Essen
30. Mai. 2016
Auf den Spuren von Kunst und Essen, von der Steinzeit bis zum heutigen Tag. foodnews ist den Zusammenhängen nachgegangen.



Vitaminpillen: Nutzlos gegen Schlaganfall und Herzinfarkt

Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralien senken nicht das Risiko, an einem Hirninfa...

Orangen: Besser trinken als essen

Orangen enthalten neben einer hohen Menge an Vitamin C auch eine Vielfalt an Carotinoiden und Flavon...

Alkohol verschlechtert die Sicht

Alkohol trübt die Sicht nicht nur im übertragenen Sinn, zeigen Experimente spanischer Fors...

Herzrasen zur besten Sendezeit

Herzrhythmusstörungen treten zu bestimmten Tages- und Jahreszeit gehäuft auf, zeigt eine n...

Kein Tennisplatz im Darm

Die innere Oberfläche des Verdauungstrakts ist deutlich kleiner als gemeinhin angenommen, haben...


Volg steigert den Umsatz

(lid) ? Die Volg-Gruppe konnte im Jahr 2014 ihren Umsatz um 4,1 Prozent auf 1,464 Milliarden Franken...

ALIS vergibt erneut Förderpreis

(lid) ? ALIS, der Alumniverein der HAFL, vergibt dieses Jahr zum zweiten Mal den ALIS-Förderpreis.

Milchindustrie will Nachtragskredit fürs Schoggigesetz

(lid) ? Die Vereinigung der Schweizer Milchindustrie (VMI) sieht in den fehlenden Mittel fürs Schogg...

Lidl steigert Exporte von Schweizer Produkten

(lid) ? Der Discounter Lidl hat im vergangenen Jahr mit über 2'100 Tonnen so viele Schweizer Produkt...

Denner: Wachstum dank Discount-Preisen

(lid) ? Denner schliesst das Geschäftsjahr 2014 mit einer positiven Bilanz ab: Der Discounter konnte...



Kurznews
foodnews-TV
Kennen Sie schon unsere neue Rubrik food-TV? - Sie finden dort ständig ergänzte Video-Beiträge rund um die Themen Lebensmittel, Kochen und Ernährung. Mehr dazu hier...
(BB/05.04.2011)
 
Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln sind häufig. Hier einige Video-Informationen zu Laktose-Intoleranz und Gluten-Unverträglichkeit...
(BB/26.10.2010)
 
Funktionelle Müesli
Kennen Sie schon unsere speziellen Müeslimischungen? - Mehr dazu hier...
(BB/14.06.2010)
 
Alkoholtestgeräte im Test
Billige Geräte wiegen Ihre Benutzer oft in falscher Sicherheit. Nur teurere Geräte können überzeugen. - Mehr dazu hier...
(re/29.11.2009)
 
Slow Food vs. Fast Food
«Slow Food» propagiert Gesundheit und Glück durch die Rückkehr zur ursprünglichen Ernährung. Doch der Blick in die Geschichte zeigt: Nie assen so viele in unserem Kulturkreis so gesund wie heute. - Mehr dazu hier...
(BB/24.11.2009)
 
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Editorial

Rudolf BuriEinige Worte in eigener Sache ...


Wussten Sie...
Die Schweizer Brauwirtschaft hat dem Bund im Jahr 2004 158 Mio. CHF für Bier- und Mehrwertsteuer abgeliefert.

Humor

James Bond sagt zu der Kellnerin: "Stell mir nen Martini hin." - "Soll ich ihn rühren oder schütteln?" - "Ich wär gerührt, wäre er geschüttelt!"

Mehr hier...

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Warnmeldungen
Die EU veröffentlicht im Rahmen des RASFF (= Rapid Alert System for Food and Feed) wöchentlich behördliche Warnmeldungen zu Nahrungsmitteln und Futtermitteln aus dem ganzen europäischen Raum. Die aktuelle, englische Originalmeldung zur Woche finden Sie hier... Ein Archiv der Meldungen hier....


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