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Muttermilch im Gastgewerbe?

Ein Wirt kündigt mit Muttermilch zubereitete Gerichte an.



Die Zeitung der "Landbote" berichtete, dass ein Wirt aus Ibach bei Winterthur mit menschlicher Muttermilch gekochte Speisen anbieten will. Er verteilte Flugblätter und bot potentiellen Lieferantinnen für 4 dl CHF 6.50. Der Wirt begründet seine ungewöhnlichen Kochideen damit, dass Muttermilch fetthaltiger und geschmackvoller als Kuhmilch sei.

Die Aktion des Wirtes ist im Dorf umstritten und auch die Behörden verfolgen das Geschehen aufmerksam. Laut Gesetz wird Menschenmilch allerdings nicht explizit für eine solche Verwendung ausgeschlossen. Dies ganz im Gegensatz zu Affenmilch.

Noch hat der Wirt offenbar keine Lieferantinnen gefunden, so dass die angekündigten gastronomischen Spezialitäten im Storchen (Nomen est omen!) noch nicht erhältlich sind.



Druckversion title=DruckversionBB[17. Sep. 2008] Weiterempfehlen Weiterempfehlen


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