Der Schweizer Weinkonsum im Jahr 2008 lag mit 2.783 Mio. hl auf fast identischem Niveau wie im Vorjahr.
Damit wurde die vorangegangene Steigerung des Konsums im Jahr 2007 konsolidiert. Die Nachfrage nach ausländischem Wein ging gleichzeitig um 0.9 % zurück. Verursacht wurde dieses Minus durch die abnehmende Nachfrage nach ausländischem Rotwein.
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft / Bericht
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