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Tomaten und Äpfel helfen gegen Muskelschwund im Alter

Das Protein ATF4 ist verantwortlich für den rapiden Abbau des menschlichen Körpers im Alter. Tomatidin resp. Ursolsäure verringern die schädliche Aktivität von ATF4. Die Stoffe sind in grünen Tomaten resp. in Apfelschale enthalten. Die beiden Stoffe sollen grosses Potential haben, um Muskelschwund oder Atropie im Alter behandeln zu können.



Forscher der University of Iowa haben ein Protein mit der Bezeichnung ATF4 entdeckt, das für den altersbedingten Muskelabbau verantwortlich gemacht wird. Das Protein ATF4 verändert offenbar die genetische Information in den Skelettmuskeln, wodurch eine Reduktion der Muskelkraft und der Muskelmasse resultiert. Aufgrund von Tierversuchen mit Mäusen fand ein Forscherteam um Christopher Adams heraus, dass Urolsäure und Tomatidin eine altersbedingte Muskelschwäche stark verringern können. Ältere Mäuse, die mit diesen Substanzen behandelt wurden, hatten eine um 10 % erhöhte Muskelmasse gegenüber der Kontrollgruppe. Die Kraft lag um 30 % höher.

Auf die Idee eines Versuches mit Ursolsäure und Tomatidin bei älteren Tieren kam man, weil man zuvor schon gesehen hatte, dass eine Behandlung mit diesen Stoffen bei akutem Muskelschwund aufgrund von Hunger oder Inaktivität vorbeugend wirken kann.



Druckversion title=DruckversionBB[12. Sep. 2015] Weiterempfehlen Weiterempfehlen


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