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Bündnerfleisch - Exporte sinken deutlich

Der starke Franken macht auch der Schweizer Fleischbranche zu schaffen: Die Exporte schrumpften im ersten Halbjahr 2015 wertmässig deutlich. Einen starken Rückgang verzeichnete vor allem das Bündnerfleisch.



Das erste Halbjahr 2015 war für die Schweizer Fleischbranche schwierig. Die Exporte von Fleisch und Fleischzubereitungen schrumpften gegenüber dem Vorjahr wertmässig um 14.6 % auf 30 Mio. CHF. Mengenmässig nahmen die Exporte dagegen um 0.6 % auf 13.1 Mio. kg zu. Bemerkenswert ist, dass die Schlachtnebenprodukte über 80% der mengenmässigen Exporte ausmachen.

Laut neustem Marktbericht des Bundesamts für Landwirtschaft sanken die Ausfuhren von Trockenfleisch wertmässig um 21.6 % auf 17.7 Mio. CHF und mengenmässig um 16.3 % auf 0.77 Mio. kg. Als Ursache der verminderten Nachfrage wird die Frankenstärke genannt. Diese habe die Exporteure zu Preisabschlägen gezwungen.

Die Schweizer Fleischbranche konnte aber vom Russland-Embargo der EU profitieren. Im ersten Halbjahr 2015 wurden 0.9 Mio. kg Schweinefleisch nach Russland exportiert. Im ersten Halbjahr des Vorjahres waren es noch lediglich 0.15 Mio. kg.

Quelle: Marktbericht des Bundesamts für Landwirtschaft



Druckversion title=DruckversionBB[1. Sep. 2015] Weiterempfehlen Weiterempfehlen


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