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Kürbisse - Gesund oder giftig? Was es zu beachten gilt
12. Okt. 2014

Kürbisgewächse werden immer beliebter. Sie sind in der Küche vielseitig verwendbar und als Zierkürbisse attraktiv zur herbstlichen Dekoration. Aber Achtung: Der Genuss von bitter schmeckenden Zucchetti/Zucchini oder anderen Kürbisgewächsen kann zu ernsten gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen.



Willkommen bei Foodnews
6. Aug. 2014

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Hightech auf dem Bauernhof spart Pflanzenschutzmittel
1. Aug. 2014

Statt dass die Pflanzenschutzmittel flächendeckend über die Äcker verteilt werden, wird das Feld zuerst mit speziellen Sensoren auf Schädlingsbefall abgesucht. Dank der genauen Ortung mit GPS kann das benötigte Mittel anschliessend gezielt an den richtigen Stellen gesprüht werden.




Scienceticker - tagesaktuelle Nachrichten aus Wissenschaft und Technik » Gesundheit
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Kurznews
foodnews-TV
Kennen Sie schon unsere neue Rubrik food-TV? - Sie finden dort ständig ergänzte Video-Beiträge rund um die Themen Lebensmittel, Kochen und Ernährung. Mehr dazu hier...
(BB/05.04.2011)
 
Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln sind häufig. Hier einige Video-Informationen zu Laktose-Intoleranz und Gluten-Unverträglichkeit...
(BB/26.10.2010)
 
Funktionelle Müesli
Kennen Sie schon unsere speziellen Müeslimischungen? - Mehr dazu hier...
(BB/14.06.2010)
 
Alkoholtestgeräte im Test
Billige Geräte wiegen Ihre Benutzer oft in falscher Sicherheit. Nur teurere Geräte können überzeugen. - Mehr dazu hier...
(re/29.11.2009)
 
Slow Food vs. Fast Food
«Slow Food» propagiert Gesundheit und Glück durch die Rückkehr zur ursprünglichen Ernährung. Doch der Blick in die Geschichte zeigt: Nie assen so viele in unserem Kulturkreis so gesund wie heute. - Mehr dazu hier...
(BB/24.11.2009)
 
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Editorial

Rudolf BuriEinige Worte in eigener Sache ...


Wussten Sie...
Wasser wird oft im Versteckten gebraucht: Für einen Liter Orangensaft werden 1000 l Wasser benötigt, für 1 kg Rindfleisch sind es 5'000 - 20'000 l und für ein Auto 200'000 l.

Humor

Gast im Restaurant: "Herr Ober, mein Kaffee ist ganz kalt!" - "Gut, dass Sie mir das sagen. Eiskaffee ist 2 Franken teurer!"

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