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6. Aug. 2014

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Hightech auf dem Bauernhof spart Pflanzenschutzmittel
1. Aug. 2014

Statt dass die Pflanzenschutzmittel flächendeckend über die Äcker verteilt werden, wird das Feld zuerst mit speziellen Sensoren auf Schädlingsbefall abgesucht. Dank der genauen Ortung mit GPS kann das benötigte Mittel anschliessend gezielt an den richtigen Stellen gesprüht werden.




Scienceticker - tagesaktuelle Nachrichten aus Wissenschaft und Technik » Gesundheit
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foodnews-TV
Kennen Sie schon unsere neue Rubrik food-TV? - Sie finden dort ständig ergänzte Video-Beiträge rund um die Themen Lebensmittel, Kochen und Ernährung. Mehr dazu hier...
(BB/05.04.2011)
 
Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln sind häufig. Hier einige Video-Informationen zu Laktose-Intoleranz und Gluten-Unverträglichkeit...
(BB/26.10.2010)
 
Funktionelle Müesli
Kennen Sie schon unsere speziellen Müeslimischungen? - Mehr dazu hier...
(BB/14.06.2010)
 
Alkoholtestgeräte im Test
Billige Geräte wiegen Ihre Benutzer oft in falscher Sicherheit. Nur teurere Geräte können überzeugen. - Mehr dazu hier...
(re/29.11.2009)
 
Slow Food vs. Fast Food
«Slow Food» propagiert Gesundheit und Glück durch die Rückkehr zur ursprünglichen Ernährung. Doch der Blick in die Geschichte zeigt: Nie assen so viele in unserem Kulturkreis so gesund wie heute. - Mehr dazu hier...
(BB/24.11.2009)
 
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Editorial

Rudolf BuriEinige Worte in eigener Sache ...


Wussten Sie...

Hagelzucker fällt nicht vom Himmel! - Man versteht darunter sehr grobkörnigen Zucker zum Verzieren von Gebäck.

Weitere Begriffe aus der Küche finden Sie hier...


Humor

Sagt der Bäcker zum Lehrling: "Nimm ein Drittel Zucker, ein Drittel Mehl und zwei Drittel Milch." - "Das ist aber ein Drittel zuviel!" entgegnet der Kochlehrling. "Dann nimm halt eine grössere Schüssel!"

Mehr hier...

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Die EU veröffentlicht im Rahmen des RASFF (= Rapid Alert System for Food and Feed) wöchentlich behördliche Warnmeldungen zu Nahrungsmitteln und Futtermitteln aus dem ganzen europäischen Raum. Die aktuelle, englische Originalmeldung zur Woche finden Sie hier... Ein Archiv der Meldungen hier....


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