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nach obenFood allgemein

Food Monitor Texte, Pressemitteilungen, Verordnungen und Studien zu aktuellen Entwicklungen in Verbraucherpolitik und Ernährung, Qualität von Nahrungs- und Genussmitteln, Lebensmittelkrisen, Ernährungskommunikation und Marketing
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The European Food Information Council Site der EUFIC zum Thema Lebensmittel mit Informationen auch für Jugendliche und Lehrer
Interessant
FoodWatch foodwatch setzt sich für die Rechte der Verbraucher und für mehr Transparenz im Markt ein. Jeder soll wissen, was er isst, wo wie viel Gift drin ist und wo z.B. Bio nicht immer nur Bio ist. Aus unserer Sicht grundsätzlich eine begrüssenswerte Zielsetzung. Leider schiesst man manchmal etwas über das Ziel hinaus und lässt sich etwas zu stark von der Sensationslust leiten.
Interessant
Lebensmittel-Zeitung Homepage der Lebensmittel-Zeitung
Interessant
Lebensmittel Infoservice Kostenlose aktuelle News vom BEHR'S ... VERLAG
Geht so
LP Homepage von Lebensmittel Praxis
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nach obenDatenbanken

NutritionData Umfangreiche Datenbank mit umfassenden Daten zu über 7600 Lebensmitteln
Spitze
Nutriwell Lexikon Lexikon mit Begriffen aus dem Lebensmittelbereich Interessant
Kochfreunde Rezeptdatenbank mit über 36'000 Rezepten
Interessant
Nährwerttabelle Nöhrwerttabelle von 'Das Kochbuch'
Interessant
SwissFIR Schweizer Nährwertdatenbank von Swiss Food Information Resource (SwissFIR)
Interessant
What's in the foods you eat? Das Department of Agriculture stellt eine Suchfunktion für rund 13'000 Lebensmittelprodukte zur Verfügung. Die Site ist nur für amerikanische Produkte geeignet, da es sich hauptsächlich um zusammengesetzte, essfertige Produkte handelt.
Bewertung: für Europa ungeeignet, für USA bedingt geeignet
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nach obenEnzyme


nach obenGastronomie

Ars Vivendi Portal für Genuss und Lebensart inkl. Suchmaschine für Gastronomie und Feinkost in Deutschland.
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BestRest Restaurantführer für Geniesserinnen und Geniesser in der Schweiz
Interessant
Foodguide Restaurantführer für die Schweiz
Interessant
Gault Millau Elektronische Form des bekannten Reiseführers für Geniesser. Die Führer selbst finden Sie hier...
Interessant
Gastroführer Schweiz Datenbank mit getesteten Restaurants der Schweiz
Interessant
Gourmetguide Gastroführer D
Interessant
Salz & Pfeffer Online-Ausgaben der Zeitschrift Salz & Pfeffer
Interessant
Slow Food Slow Food - Das Gegenteil von Hamburger, Konserven, Mikrowelle und Tiefkühler
Interessant
Varta-Führer Das elektronische Pendent zu den blauen Varta-Führern. Deckt einen Grossteil von Europa ab.
Interessant
Via Michelin Der Inhalt der bekannten roten Führer in elektronischer Form. Inklusive hervorragendem Kartenmaterial für die Reiseplanung mit Restaurant- und Hotelsuche. Die Site deckt einen grossen Teil von Europa ab. Die roten Führer selbst finden Sie hier...
Spitze

Wenn Sie ein Lokal suchen, dann benutzen Sie bitte unsere speziellen Seiten zur Lokalsuche. Sie erhalten dort Zugang zu verschiedenen Suchdiensten, die über die obige Liste hinausgehen.


nach obenGentechnologie

Gen Suisse Seite der Schweizerischen Stiftung für eine verantwortungsvolle Gentechnik
Interessant


nach obenGesundheit

Gesunde-Welt
Eine Site mit Informationen für einen gesunden Lebensstil: Ernährung, Diäten, Fastenarten, Anatomie des Körpers, Risikofaktoren u.a. Interessant


nach obenHygiene


nach obenInhaltsstoffe

Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases Eine Fundgrube für Fragestellungen betreffend Inhaltsstoffe von Pflanzen mit wissenschaftlicher Abstützung.
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Folsäure Web-Site zu Folsäure
Interessant
Inhaltsstoffe Umfangreiche Informationen zu diversen Inhaltsstoffen
Interessant
Süssstoffe Web-Site von Assugrin
Interessant
Zusatzstoffe online Datenbank mit Informationen zu Zusatzstoffen
Interessant


nach obenKonsumentenfragen


nach obenLandwirtschaft

LID.CH Landwirtschaftlicher Informationsdienst (LID) Schweiz
Interessant


nach obenSaison


nach obenSoftware

Rezeptprogramm Rezeptprogramm der Kochfreunde
Interessant
Softwareliste Zusammenstellung von Rezeptprogrammen von Eat-n-drink. Leider nicht mehr Up to Date!
Interessants



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BB/RB / 19.1.2004 - Last update: 17.12.2010
Autor: Dr. Bruno Baumann / Seitenaufrufe:

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