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Orangen: Besser trinken als essen

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Alkohol verschlechtert die Sicht

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Volg steigert den Umsatz

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Milchindustrie will Nachtragskredit fürs Schoggigesetz

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Lidl steigert Exporte von Schweizer Produkten

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Denner: Wachstum dank Discount-Preisen

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Kurznews
foodnews-TV
Kennen Sie schon unsere neue Rubrik food-TV? - Sie finden dort ständig ergänzte Video-Beiträge rund um die Themen Lebensmittel, Kochen und Ernährung. Mehr dazu hier...
(BB/05.04.2011)
 
Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln sind häufig. Hier einige Video-Informationen zu Laktose-Intoleranz und Gluten-Unverträglichkeit...
(BB/26.10.2010)
 
Funktionelle Müesli
Kennen Sie schon unsere speziellen Müeslimischungen? - Mehr dazu hier...
(BB/14.06.2010)
 
Alkoholtestgeräte im Test
Billige Geräte wiegen Ihre Benutzer oft in falscher Sicherheit. Nur teurere Geräte können überzeugen. - Mehr dazu hier...
(re/29.11.2009)
 
Slow Food vs. Fast Food
«Slow Food» propagiert Gesundheit und Glück durch die Rückkehr zur ursprünglichen Ernährung. Doch der Blick in die Geschichte zeigt: Nie assen so viele in unserem Kulturkreis so gesund wie heute. - Mehr dazu hier...
(BB/24.11.2009)
 
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Editorial

Rudolf BuriEinige Worte in eigener Sache ...


Wussten Sie...
Die grössten Biertrinker sind die Tschechen. Sie genehmigen sich pro Kopf durchschnittlich 160 Liter. Als Zweite folgen die Iren mit 125 Litern gefolgt von den Deutschen mit 123 Litern. Die Schweizer liegt mit 57 Litern (2004) auf Platz 13. 

Humor

Ein elegantes Paar speist im Nobelrestaurant. Da tritt der Ober an den Tisch und wendet sich dezent an die Dame: "Ist es Ihrer Aufmerksamkeit entgangen, dass Ihr Herr Gemahl soeben unter den Tisch gerutscht ist?" - Sie lächelt ihn an und entgegnet: "Da sind Sie einem Irrtum aufgesessen, Herr Ober. Nein, mein Gemahl ist gerade zur Tür hereingekommen."

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Warnmeldungen
Die EU veröffentlicht im Rahmen des RASFF (= Rapid Alert System for Food and Feed) wöchentlich behördliche Warnmeldungen zu Nahrungsmitteln und Futtermitteln aus dem ganzen europäischen Raum. Die aktuelle, englische Originalmeldung zur Woche finden Sie hier... Ein Archiv der Meldungen hier....


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