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07.02.04 Die Schweizer assen 2003 weniger Schokolade
Im letzten Jahr wurden in der Schweiz 1.8 % weniger Schokolade verkauft.
03.02.04 Belgien blockiert Gen-Raps
EU-weite Zulassung für Anbau aus Umweltgründen abgelehnt
02.02.04 GVO: DBV fordert Änderungen bei der Haftungsregelung
Der Deutsche Bauernverband (DBV) lehnt die derzeit vorgesehene Haftungsregelung beim Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen (GVO) ab.
02.02.04 Schweizer Biomilchmarkt im Gleichgewicht
Bei der Biomilch halten sich Angebot und Nachfrage ungefähr die Waage. Die Schweizer Biobauern werden 2004 laut Prognosen der Produzentenorganisation Bio-Suisse mit 186 Mio. kg nur ein kleines Überangebot produzieren.
02.02.04 Zweistelliges Rekordwachstum beim globalen Anbau transgener Pflanzen
Die Anbauflächen von GVO-Pflanzen (Sojabohnen, Mais, Raps und Baumwolle) steigen weiter an.
02.02.04 Achtung bei der Verwendung von Brustsalben während dem Stillen!
Die in Brustsalben oft enthaltenen Paraffine können sich in der Leber der Babies anreichern.
02.02.04 Walliser Roggenbrot erhält die AOC
Die Bezeichnung "Walliser Roggenbrot" ist definitiv ins Register der Ursprungsbezeichnungen (AOC) und der geografischen Angaben (IGP) eingetragen worden.
29.01.04 Deutsche geben immer weniger aus für Lebensmittel
Die deutschen Konsumenten geben im Durchschnitt nur noch 12 % ihres Einkommens für Lebensmittel aus. Noch in den Siebzigerjahren waren es fast 30 %, in den Fünfzigerjahren sogar über 40 %. Dies meldet der Deutsche Bauernverband DBV.
27.01.04 Weniger BSE-Fälle in Deutschland und den Niederlanden
27.01.04 EU verlängert Ausnahmeregelung für US-Weine bis 2005
Die Vereinigten Staaten dürfen weiterhin Weine in die Europäische Union exportieren, die mit Verfahren hergestellt werden, die in der EU verboten sind.
27.01.04 Wissenschaftler identifizieren Gen für Alkoholabhängigkeit
Erstmals ein Zusammenhang zwischen Genen und potentieller Alkoholabhängigkeit hergestellt.
27.01.04 78 Prozent achten bei Lebensmitteln auf Qualität
Die Meinung zum Thema Ernährung in deutschen Haushalten hat sich in Folge der Lebensmittelskandale verändert.
26.01.04 Die Mehrheit der Deutschen will keine GVO Lebensmittel
26.01.04 EU-Selbstversorgung mit Rindfleisch geht zurück
Erstmals seit 25 Jahren produzierten die europäischen Bauern 2003 weniger Rind- und Kalbfleisch als die Konsumenten gegessen haben.
26.01.04 Gemüse: Kleinere Ernte, bessere Preise
Die Schweizer Gemüseproduzenten haben im letzten Jahr 6 % weniger geerntet als im Jahr 2002, die Ernte im Schnitt aber 14 % teurer verkaufen können. Dies zeigt eine Zusammenstellung der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau (SZG). Der Wert der Gesamternte fiel um 7 % höher aus als im Jahr 2002.
26.01.04 Dick sein hängt mit dem Kopf zusammen
Britische Forscher gehen der Fettleibigkeit auf den Grund.
26.01.04 Vitamine gegen Alzheimer
Baltimore - Wissenschaftler der John Hopkins University haben nachgewiesen, dass die Einnahme der Vitamine E und C die Auswirkungen einer Alzheimererkrankung verringert. Entscheidend ist die Einnahme der richtigen Kombination.
26.01.04 Fettsucht verursacht in den USA jährlich 75 Mrd. Dollar Kosten
Nach einer Studie des Center for Disease Control and Prevention hat Fettleibigkeit in den USA im vergangenen Jahr Kosten in der Höhe von 75 Mrd. Dollar verursacht. Knapp 40 Mrd. Dollar davon müssen von den Steuerzahlern getragen werden. Trotzdem wollen die USA den Kampf gegen die Fettleibigkeit, wie er von der WHO vorgeschlagen wurde, nicht mittragen.
26.01.04 Kartoffelbranche will Acrylamid-Belastung vermindern
Die Schweizer Kartoffelproduzenten werden im Anbaujahr 2004 vermehrt Kartoffelsorten mit niedrigen Zuckerwerten anbauen, um das Acrylamid-Risiko zu vermindern.
26.01.04 US-Studie warnt vor Ausbreitung von GVO
Amerikanische Wissenschafter warnen vor einer ungewollten und unkontrollierbaren Ausbreitung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in der Natur.
26.01.04 Auch der Grappa ist nur ein Marc
Der Grappa ist beliebter als der Marc!
26.01.04 Annan übt Kritik an Agrarsubventionen
UN-Generalsekretär Annan kritisiert Agrarsubventionen
26.01.04 Geflügelpest breitet sich auch in Pakistan aus
Die Geflügelpest breitet sich in Asien unvermindert aus. Als neuntes Land bestätigte nun am 26. Januar Pakistan den Ausbruch der für Hühner und Enten tödlichen Epidemie.
23.01.04 Zuchtlachs-Verunreinigung: Sturm im Wasserglas?
Alarmierende Meldungen in den Medien über hohe Schadstoffgehalte in atlantischem Zuchtlaschs erweisen sich bei genauerer Prüfung als übertrieben. Bei den Urhebern dieser Panikmache werden nicht nur lautere Motive vermutet.
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