Home
Home
Home

Home
Aktuell
Webtv
Kurzmeldungen
Trends
Produkte
Bücher
Diskussion
Archiv
Links
Kalender
Fachbereich



ausdrucken... Druckversion

 

Google


Reinhard Matissek, Frank-M. Schnepel,
Gabriele Steiner

Lebensmittelanalytik

Grundzüge, Methoden, Anwendungen (Springer-Lehrbuch)

Inhalt

Lebensmittelanalytik

440 Seiten
Springer Verlag,
(1999),
ISBN 3540546847

24.95 Euro

Das vorliegende Anleitungs- und Praktikumsbuch zur Lebensmittelanalytik stellt die ausführliche Beschreibung der Analysenmethoden anhand zahlreicher Anwendungsbeispiele in den Vordergrund. Die zur Durchführung der Analysen notwendige instrumentelle Ausrüstung findet sich in jedem lebensmittelanalytischen Laboratorium. Die analytisch-instrumentellen Grundlagen werden in einem zusammenfassenden Kapitel im Anhang behandelt. Im Anhang finden sich weiterhin Abkürzungen, Akronyme, Symbole und Konstanten. Das Buch ist für Studierende und für Praktiker in Labor und Betrieb als Anleitung und Nachschlagewerk gleichermaßen geeignet.








Bestellen (Bitte benutzen Sie zur Bestellung diesen Link. Sie leisten damit einen kleinen Unkostenbeitrag an foodnews!)



ältere Meldungen ...

BB / 25.3.2003 - Last update: 10.07.2005
Autor: Dr. Bruno Baumann / Seitenaufrufe seit 20.3.03:
[News] [FAQ] [Food chain] [x-plainmefood] [Cooking] [Allerlei] [About us]



Suche nach Restaurant
Lokalsuche für ganz Europa

Innovative Lasertherapie bekämpft weit verbreitetes Frauenleiden hormonfrei

Cynosure GmbH: Hamburg (ots) - Am 01.12.2016 wurde ein wegweisender, gynäkologischer Laser im Frankf...

Finesse® Solutions startet G3Lite+(TM) SmartController der zweiten Generation für Einweg-Bioreaktorsysteme

Finesse Solutions, Inc.: Santa Clara, Kalifornien (ots/PRNewswire) - Finesse Solutions, Inc., ein He...

Neue internationale Empfehlung: Endobronchialventile zur Behandlung von Lungenemphysem / GOLD veröffentlicht überarbeitete Behandlungsempfehlungen

Pulmonx International Sàrl: Neuchâtel, Schweiz (ots) - Die Global Initiative for chronic obstructive...

One Drop gibt FDA-Zulassung und Markteinführung von One Drop | Premium in den USA, Großbritannien und der EU bekannt

ONE DROP; Cirque du Soleil: Unternehmen meldet FDA-Zulassung und CE-Kennzeichnung für mobiles Blutz...