Textfragmente:
Männer über Frauen

Was einsame Männer beim Essen über Frauen denken und sagen ...

Von hohem idealischem Standpunkte betrachtet, haben die Weiber überall eine gewisse Ähnlichkeit mit der Küche des Landes.

Dies ist der stärkste Einwand gegen die Lebeweise des Hagestolz: Er nimmt einsam sein Essen.

Eine Frau, die in ihrer Haushaltung selber kocht, ist keine anständige Frau.

Ausserdem hatte er Trublot und Gueulin mitgebracht: vier Männer und keine Frauen, denn die Frauen verstünden nichts vom Essen; sie täten den Trüffeln unrecht, sie seien schädlich für die Verdauung.

Die Feinschmeckerei steht auch den Frauen nicht übel an; sie entspricht der Zartheit ihrer Organe und dient ihnen als Ersatz für einige Vergnügungen, auf die sie schon verzichten müssen, und für manche Leiden, zu denen sie die Natur verurteilt zu haben scheint.