Peter Altenberg
Restaurant Prodromos
Ingeborg Bachmann
Malina - Leichte Küche
Honoré de Balzac
Physiologie der Ehe - Männer über Frauen...
Vetter Pons - Über das Ende der Verdauung
Roland Barthes
Mythen des Alltags - Beefsteak
Samuel Beckett
Watt - Ein sonderbarer Eintopf
Walter Benjamin
«Augias», Automatisches Restaurant - Einsame Esser
Frische Feigen - Die Gier nach Essen
Cyrano de Bergerac
Staaten und Reiche des Mondes - Gerüche essen
Staaten und Reiche des Mondes - Über die Seelen von Kohlköpfen
Staaten und Reiche des Mondes - Über Geruch und Geschmack
Staaten und Reiche des Mondes - Wie im Schlaraffenland
La Bruyère
Die Charaktere - Ernährungsgewohnheiten
Bibel /Altes u.
Neues Testament
Evangelium nach Matthäus - Brot und Blut
Paulus an die Galater - Über die Werke des Fleisches
Tania Blixen
Babettes Fest - Über die Wirkung des Weines
Bertolt Brecht
7 Todsünden der Kleinbürger: 4 Völlerei
Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny - Vielfrass
Das Brot der Hungernden ist aufgegessen
Das Brot des Volkes
Das grosse Essen
Das Lied des Wirtshauses
"
Zum Kelch
"
Das Lied von der Zubereitung des schwarzen Rettichs
Der Kirschendieb
Die Arbeiter schreien nach Brot
Die das Fleisch wegnehmen vom Tisch
Die drei Soldaten und der Weizen
Fröhlich vom Fleisch zu essen
Hat einer kein Fleisch zu Mittag
Kartoffelkäfer
Lebensmittel zum Zweck
Sie hatten einen Kübel Scheisse
Solidaritätslied
Und als der Baum voll Birnen hing
Jean Anthèlme Brillat-Savarin
Physiologie des Geschmacks - Männer über Frauen
Physiologie des Geschmacks - Über die Verdauung
Italo Calvino
Unter der Jaguar-Sonne - Menschenfleisch
Unter der Jaguar-Sonne - Gastronomische Reisen
Elias Canetti
Masse und Macht - die nährende Mutter
Theodor Fontane
Der Stechlin - Symbolik von Flügel und Brust
Johann Wolfgang von Goethe
Die Leiden des jungen Werther - Am 21 Junius
Jeremias Gotthelf
Geld und Geist oder die Versöhnung
Günter Grass
Am Hungertuch nagen
Der Butt - Bratkartoffeln
Der Butt - Den Kot beschauen - Darmwinde
Der Butt - Den Kot beschauen - Hordenschiss
Der Butt - Den Kot beschauen - Kotbeschau
Der Butt - Den Kot beschauen - Pilze
Der Butt - Den Kot beschauen - verschluckte Zähne
Der Butt - Den Kot beschauen - Wahrsagungen
Der Butt - Der Arsch der Dicken Gret - Darmwinde
Der Butt - Fleisch
Der Butt - Leer und alleine - Durchfall
Der Butt - Lena teilt Suppe aus
Der Butt - Zum Fürchten - Pilze
Die Köchin küsst
Gestillt
Kot gereimt
Gebrüder Grimm
Hänsel und Gretel - Kinderfressende Hexe
Heinrich Heine
Deutschland - ein Wintermärchen
Die Memoiren des Herrn von Schnabelewopski - Männer über Frauen
Ludwig Börne - Fette und Magere
Homer
Odyssee - Hunger
Hans Henny Jahnn
Fluss ohne Ufer - Fleisch
Fluss ohne Ufer - Fleisch
Elfriede Jelinek
Kochrezept für Zyankali
James Joyce
Ulysses - Milch
Ulysses - Sitzung (auf dem Abtritt)
Franz Kafka
Der Hungerkünstler
Forschungen eines Hundes - Essen als Besänftigung
Forschungen eines Hundes - Futterneid
Forschungen eines Hundes - Hunger und Visionen
Forschungen eines Hundes - Hunger und Visionen
Marie Luise Kaschnitz
Grossküche - Hunger
Gottfried Keller
Der grüne Heinrich - Die Mutter als Köchin
Der grüne Heinrich - Die Mutter als Köchin
Der grüne Heinrich - Hunger und Gebet
Der grüne Heinrich - Tischgebet
Heinrich von Kleist
Penthesilea - Aus Liebe essen
Karl Kraus
Die letzten Tage der Menschheit
Hugo Loetscher
Die Papiere des Immunen - Liebe geht durch den Magen
Die Welt zu Tisch - zur Kulturgeschichte von Lebensmitteln
Luigi Malerba
/
Tonino Guerra
Von dreien, die auszogen, sich den Bauch zu füllen
Marinetti und Fillia
Die Ernährung durch das Radio
Die Kurven der Welt und ihre Geheimnisse
Guy de Maupassant
Bell Ami - Liebe geht durch den Magen
Idylle - Die Nöte einer Amme
Kellner, ein grosses Bier
Selbstmorde - Über die Verdauung
Gerhard Meier
Land der Winde - Pilzaromen
Louis Sébastien Mercier
Tableau de Paris, leichte Küche
Friedrich Nietzsche
Ecce Homo - Warum ich so klug bin - über die deutsche Küche
Novalis
Fragmente - Blut und Essen
Fragmente - Erotik
Fragmente - Mann und Frau
Fragmente - Tischzeit
Michel Onfray
Versuch einer alimentären Autobiographie - Über das Essen beim Reisen
Ovid
Der Hunger
Marcel Proust
In Swanns Welt - himmlische Speise in Form von Freude
Wilhelm Raabe
Der Hungerpastor
Joseph Roth
Radetzkymarsch - Essen und Totem
Jean-Jacques Rousseau
Julie oder Die neue Héloïse - Mann und Frau resp. Milch und Alkohol
Julie oder Die neue Héloïse - Über die Ernährung der Völker
Juan Ruiz
Erzpriester von Hita, Das Buch der guten Liebe
Hans Sachs
Das Schlaraffenland
Ignazio Silone
Wein und Brot - Trunksucht in der Taverne
Bram Stoker
Dracula - Ein blutiger Biss
Dracula - Milch
Walafried Strabo
Zitat zur Bescheidenheit am Tisch
Jonathan Swift
Gullivers Reisen - Besuch in der Akademie von Lagado - Durchfall
Gullivers Reisen - Besuch in der Akademie von Lagado - Fäkalienrezyklierung
Gullivers Reisen - Besuch in der Akademie von Lagado - Geistesnahrung
Gullivers Reisen - Besuch in der Akademie von Lagado - Skatologie
Vorschlag betreffend arme Kinder
Antonio Tabucchi
Lissabonner Requiem - Ungewohnte Speisen
Leo N. Tolstoi
Die Kreuzersonate - Gewürze
Die Kreuzersonate - Gewürze und Triebe
Robert Walser
Essen - Die Kartoffel gegen den Hunger
Auflauf - Hunger als himmlische Speise
Emile Zola
Der Bauch von Paris - Kampf der Fetten und Mageren
Ein feines Haus (Pot-Bouille) - Männer über Frauen
Nana
