Clostridien
Clostridien zeigen allgemein eine Verunreinigung mit Erde und Schmutz an. Bei Seefischen, Schalen- und Krustentieren wird eine fäkale Verunreinigung des Seewassers angezeigt.
Eine spezielle Rolle als Indikator spielt Cl. botulinum in der Sterilisationstechnologie.
|
