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Modeleisen für Rosenküchlein

Bei der Herstellung von Fettgebäck werden oft spezielle Modeleisen benutzt, um eine schöne Form zu erzielen.

Inhalt


Auf dieser Seite finden Sie einige Modeleisen, die sich für die Herstellung von Rosenküchlein eignen. Leider sind diese traditionellen Küchengerätschaften der Grossmutter heute oft nur noch schwer zu beschaffen. Eisen für Rosenküchlein
Eisen für Rosenküchlein
Historisches Eisen für Rosenküchlein

Rosenküchleineisen aus Ulm Oft fristen sie in modernen Cheminees gar ein unauffälliges Dasein als schöne, aussergewöhnlich geformte Schürhacken. Dass die Grossmutter damit früher noch eine leckere Spezialität herstellte, ist vielen Besitzern gar nicht mehr bekannt.

foodnews hat aus der Leserschaft bereits öfters Anfragen erhalten, wie die im Rezeptteil erwähnten Modeleisen für die Herstellung der Rosenküchlein überhaupt aussehen und wo man solche Eisen allenfalls noch bekommt. Beide Fragen können nun beantwortet werden:

  • Die Form einiger Eisen finden sie auf dieser Seite
  • Gerd Manz hat sich bei uns gemeldet und kann Ihnen geeignete Eisen beschaffen. Sie können ihn über diese e-Mail-Adresse kontaktieren:
    gerd.manz@web.de
Roseneisen aus Ulm
Roseneisensammlung:
Hohenlohe, Pfalz, Kevelar, Ulm

Rosenküchleineisen aus Hohenlohe, der Pfalz, Kevlar und Ulm

Eisen aus Oberschwaben

Eisen aus der Pfalz sowie Eisen mit Radform

Eisen aus Oberschwaben Eisen aus der Pfalz sowie Eisen mit Radform
Eisen aus Ulm mit Spiralform

Roseneisen aus Ulm mit Spiralform

Ein Rezept für Rosenküchlein finden Sie hier...



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BB / 4.12.2007 - Last update: 11.12.2007
Autor: Dr. Bruno Baumann / Seitenaufrufe:
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